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La Botte Piccola, dopo il successo della passata edizione dei corsi di cucina a "casa" di Pietro Zito, propone ancora delle serate dedicate ai piatti della 
tradizione pugliese.
Lo scenario scelto è quello della Country House Cefalicchio nell'Agro di Canosa di Puglia. Dispone di 7 camere (poche, come tutte le vere strutture del genere country), situate nell'antica mansarda della Villa, 2 suite del piano nobile con pavimenti e arredi d'epoca, affacciate sulla grande terrazza che circonda la villa e di altre soluzioni abitative nella pineta della stessa.
Le lezioni di cucina della Botte Piccola saranno l'occasione per conoscere da vicino la cucina dei migliori chef di questo territorio. Sono previsti 8 incontri a partire da sabato 3 dicembre.
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